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Die Küche

Der Küchenchef im Goldenen Ochsen Hermann Augenstein
verwöhnt Sie mit seiner Küche von traditionell Badisch über
Klassisch bis zur Nouvell Cuisine. Nur ausgewählte, frische Spitzenerzeugnisse aus der Region werden in der Küche
verarbeitet. Sie werden es schmecken.

Eine der Spezialitäten des Goldenen Ochsen:
Ente mit Rotkraut und Knödeln, serviert von
Brigitte Augenstein, der Chefin des Hauses.